sitefan de truffes en chocolat

Ce matin, Sitefan a des envies gourmandes et vous propose sa petite astuce pour faire des truffes en chocolat! :)

 

Il existe de nombreuses recettes mais celle-ci a la particularité d’être si simple que vous pouvez laisser vos bambins réaliser les étapes de A à Z (à l’exception de la 1ère).

 

Il vous faut:

  • 125g de chocolat noir
  • 60g de beurre
  • 1 jaune d’oeuf
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 50g de sucre glace
  • du cacao
  • de la noix de coco râpée
  • des minuscules billes multicolores

 

Les étapes à suivre:

  1. Tout d’abord faire fondre le chocolat dans le beurre.
  2. Ajouter ensuite le sucre vanillé, le sucre glace et le jaune d’oeuf de manière à obtenir une pâte bien lisse.
  3. Mettre cette pâte à refroidir au réfrigérateur au moins 1 heure.
  4. Former de petites boules comme si c’était de la pâte à modeler! ;)
  5. Rouler quelques boulettes dans le cacao, d’autres dans la noix de coco, et le reste dans les petites billes multicolores.

 

Miam, miam! ;)

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